ご夕食内容
通常のご宿泊 (会席料理)
【標準のご夕食】
先付け:山菜小鉢(こごみのごま和え)
前菜:姫竹の青唐辛子漬け・山ウド
酢の物:なめこもずくと手作りこんにゃく
造り:日本海の甘海老
揚げ物:天麩羅
焼き物:鮎の塩焼き
鍋物:田舎鍋
蒸し物:茶碗蒸し
お新香
変わり椀:おはぎ(ごま・あん)
水物:季節の果物
甘味:雪ころがし
そば:地粉の手打ち

【追加 1,155円】
標準料理にズワイガニを追加

【追加 2,310円】
標準料理にズワイガニ・和風ステーキを追加

【追加 3,465円】
標準料理の田舎鍋→すきやき又は陶板焼きに変更(お好みで選択)、
甘海老→季節の刺身盛り合わせに変更

※内容は予告なしに変更になる場合があります。また、2泊目からは内容が変更になります。

会席料理の一例(夏)
グレードアップ
 
会席料理の一例(冬)
グレードアップ
ウィンタープラン   12月〜4月
田舎鍋

鍋:味噌仕立て(ピリ辛味)
酢の物:山菜もずくとたこ
焼き物:鮎
造り:はまち、甘海老
小鉢:こごみのごま和え
蒸し物:茶碗蒸し
のぞき:ふき味噌
お新香
季節の果物
ご飯
すき焼き

牛すき焼き
酢の物:山菜もずくとたこ
焼き物:鮎
造り:はまち、甘海老
小鉢:こごみのごま和え
蒸し物:茶碗蒸し
のぞき:ふき味噌
お新香
季節の果物
ご飯
白馬豚のしゃぶしゃぶ

白馬SPF豚のしゃぶしゃぶ
酢の物:山菜もずくとたこ
焼き物:鮎
造り:はまち、甘海老
小鉢:こごみのごま和え
蒸し物:茶碗蒸し
のぞき:ふき味噌
お新香
季節の果物
ご飯

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